Σταύρος Κοτσιρέας | Εικαστική έκθεση στο μουσείο Τσιτσάνη στα Τρίκαλα
Σταύρος Κοτσιρέας | Εικαστική έκθεση στο μουσείο Τσιτσάνη στα Τρίκαλα Απόσπασμα από το κείμενο του Δρ. Παναγιώτη Καμπάνη (Αρχαιολόγος –
Περισσότερα
Συντάκτης:
Καστοριά – Περπατάμε στις όχθες της λίμνης Ορεστιάδας
Καστοριά – Περπατάμε στις όχθες της λίμνης Ορεστιάδας Της Όλγας Κοτσιρέα Η Καστοριά βρίσκεται σε υψόμετρο 700 μέτρων. Είναι χτισμένη
Περισσότερα
Κορμός brownie με ναμελάκα σοκολάτας και βατόμουρα
Κορμός brownie με ναμελάκα σοκολάτας και βατόμουρα Για την ναμελάκα σοκολάτας: 5γρ ζελατίνη 200γρ γάλα 300γρ σοκολάτα 400γρ κρέμα γάλακτος
Περισσότερα
Ψαρονέφρι με πουρέ πρασοσέλινου και αυγολέμονο γιαουρτιού
Ψαρονέφρι με πουρέ πρασοσέλινου και αυγολέμονο γιαουρτιού Υλικά Για το κρέας • 1 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες 1,5 εκ •
Περισσότερα
Παγκόσμιος τουρισμός & βιωσιμότητα στη μετά COVID-19 εποχή
Παγκόσμιος τουρισμός & βιωσιμότητα στη μετά COVID-19 εποχή Του Κωνσταντίνου Δ. Νικολάου Ο τουρισμός ήταν ένας από τους τομείς που
Περισσότερα
Παναγιώτης Μερτέκης: F&B – Τάσεις 2024 • Αλήθεια και Ψέματα
Παναγιώτης Μερτέκης: F&B – Τάσεις 2024 • Αλήθεια και Ψέματα Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών αποτελεί τεράστιο μέρος της παγκόσμιας
Περισσότερα
Οδοιπορικό στο μουσουλμανικό χωριό Ρούσα του Δήμου Σουφλίου
Οδοιπορικό στο μουσουλμανικό χωριό Ρούσα του Δήμου Σουφλίου Το χωριό της Ρούσας έχει 500 κατοίκους κατά το πλείστον Αλεβίτες και
Περισσότερα
Η ζωή ενός ψαρά…
Η ζωή ενός ψαρά… Θάλασσα, αλμύρα, ήλιος, βροχή, κρύο, υγρασία, κούραση, αλλά και πολύ αγάπη χωρούν σε μια δουλειά; Χωράνε
Περισσότερα
Μονοπάτι Μεσορόπης: Η φύση σε όλο της το μεγαλείο
Μονοπάτι Μεσορόπης: Η φύση σε όλο της το μεγαλείο Πρόσφατα διαμορφωμένη διαδρομή μήκους 5140μ με αφετηρία το χωριό Μεσορόπη και
Περισσότερα
Καβάλα: Περπατάμε στο μονοπάτι του νερού
Καβάλα: Περπατάμε στο μονοπάτι του νερού Η Παλιά Καβάλα ήταν πάντοτε γνωστή για τα πολλά νερά της. Ένας τόπος ευλογημένος,
Περισσότερα